MAURITIUS

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Mauritius - Eine 1860 qkm große Insel vulkanischen Ursprungs, die zusammen mit La Réunion und Rodrigues zum Archipel Maskaren gehört, wurde seit der Entdeckung im 16. Jh. von unterschiedlichen Volksgruppen besiedelt. Sie wurde zum "Schmelztiegel" verschiede- ner Nationen wie Inder, Chinesen, Kreolen, Afrikaner, Europäer und Madagassen, die in Harmonie zusammen leben. Jeder respektiert die Traditionen des Anderen und bleibt zugleich seinen eigenen Ursprungswurzeln verbunden. Diese außergewöhnliche ethnische und kulturelle Vielfalt der Sitten, Sprachen und Religionen blieb lebendig erhalten und ist eine Besonderheit dieser geschichtsträchti- gen Insel. Diese Vielfalt findet auch Ausdruck in der Kochkunst, die eine gastronomische Weltreise darstellt. Wenig bekannt ist, dass im Inneren des Landes, abseits der Touristenpfade, den Besucher ein- malige Landschaften mit üppiger, artenreicher Vegetation erwarten. Dank ihres milden Klimas, pulverweichen, weißen Sandstränden umsäumt von Kokospalmen und Casuarinas, glasklarem von blau über türkis bis indigo schimmerndem, ganzjährig warmen Wassers, bunten Korallenriffen, köstlicher, exotischer Küche, vielen Natur- schönheiten und nicht zuletzt der freundlichen Bevölkerung zum beliebten Urlaubsparadies. Leider ist Mauritius in den letzten Jahren immer mehr unter den Einfluss des Chartertourismus geraten. Die negative Seite dieses destruktiven Tourismus ist auf dieser Insel zunehmend sichtbar.
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